こんにちはー。
きょうはすでに12時間はたらいているカンパーニュ・菅原です。
と言っても、労働と言うより、はたらくことを楽しんでいる感じなので、16時間までならへっちゃらさ。
6時前に工房に入って、きょうの撮影の準備と通常業務。きのう焼いたパンの整理。
10時から13時くらいまで、IAT岩手朝日テレビのロケ。
高井暎子アナウンサーに自家製天然酵母とは、と言うレクチャーをして一緒にカンパーニュの生地の仕込みから分割丸め、焼成、試食まで。
高井アナのお人柄で最初から最後まで楽しく笑顔あふれるロケになりました。
14時から税理士さんとの約束だったのですが、このあとマットの営業の方、チラシの営業の方が訪れ、
きょうはどうしたんだろうと思っていたら、友達の中村さんがこんにちは。
久々に会えて短い間でしたが話せてよかったです。
その後記帳指導〜と言っても全然帳簿付け(弥生ちゃん入力)をしていなかったのですが、いくつか開業後にする手続きや税のお話などを。
先生との面談中に、あしたの紙面に掲載されるわがカンパーニュの取材記者さんからお電話が。
岩手日報 11/18(金)、よろしくお願いします！
思ったより早くてうれしい。
やはり全日本わんこそば選手権でのパブリシティは効果的だったみたい。
店判も出来上がってきたりして、面談が時々中断したのですが、
最後にオープン前の面談の約束を取り付け、
先生もハード系がお好きだということで、
IAT、中村さん、営業マンのみなさん、に次いでパンとショップカードを進呈…。
いつも突然ですみません。
ショップカードはまもなく払底しそうですが、チラシよりいい宣伝をやれているような…
きょうお目にかかったみなさん、ありがとうございます✨