生産性向上?レイアウト大事きのうからまたパンを焼けるようになったのですが、配置をちょっと変えただけで、作業能率が上がりました。レイアウトって大事ですね。うちの家具は83%が以前の家主さんからのものですが、応接間セットも置く場所がなくなったので、台所にローテーブルを持ってきたら、粉袋やHB置き場にぴったり。2個型入れ。ベーグルコネコネ中(餅つき機が!)真夏の大掃除を優先させているとパンが焼けないし、朝の涼しい時間は限られているし、能率向上は重要ですねー。