ベーグルの中種がなかなかぶわぶわにならなかったので、

生地作りとカンパーニュの焼成が同時進行という…

 

で、いまやっと形成が終わって、カンパーニュも焼成だけなので一息ついているわけです。

 

よし!点訳すすめるぞ!

 

家事以外にはかように精励する私であった(笑)。