久しぶりに夕ごはんをつくりながら、酵母のリフレッシュをしたよ。
レーズン酵母リキッドが少なくなったから、あとで仕込まなきゃね。
夕ごはんはジャガイモとダイコンの味噌汁で吸い口に葱の青いところ。
味噌は自家製の麦味噌と米味噌の合わせ味噌かな。
味噌を手作りするというと、すごーくマメなひとみたいだけど、洗濯機を10日ぶりで回すような無精者にマメってないよなあ。
料理はマニアックにすきな方で、お風呂に入るくらいの気軽さで鶏ガラスープも取るけど、マメって、違う気が(笑)。
なにかね、なんでもマニアックに楽しみたい方なんです。
洗濯はすきです。モヤモヤがあるときは、無心でソックスを手洗いする。
石鹸もじつは自家製なんだが、エコな人と思われたくない。
だってエコバッグなんぼのもんじゃい、と思っていて、たいていレジ袋をもらってるしさ。
すきときらいの間がない。
偽善者がきらい。
なあなあがきらい。
ひとりがすきだけど、
ひとりでは笑えない(そりゃそーだ)。
わたしの判断基準は、わたしだけしか理解できないヘンテコで矛盾だらけな偏ったものです。
あー、唯一日本人なら誰にもわかってもらえそうなスタンダードがあった。
…湯船には毎日浸かりたい。髪は1日置きにしか洗わないけど。