というわけでその後もおしゃべりをつづけていたのですが、
メニューがランチからサパーに切り替わりまして、
タコサラダ(巨大な餃子の皮で作ったようなパリパリのパイの器に、
スパイシーなサラダが入っている)を注文。
シェアしてくれている直子さん。
そして私はこのタコサラダを3秒で忘れて、結局直子さんに言ってもらって、
スマホのメモ帳にメモってました。
ええ、3秒と持たない記憶力ですよ。
奥の皿はメキシカンケサディーヤ。ピザを因数分解して薄い皮と具材に整理したような。
ケサはチーズのことらしいです。チーズを挟んだトルティーヤ、ってところでしょうか。
中国の春餅のようでもあるし、日本の昔の家庭で作るメリケン粉のおやつみたいでもある。
メキシコのホットサンド、と紹介しているサイトもあったのですが、なるほど！と思いました。
小皿にはサルサとワカモレソース。これをぬりたくってたべます。
いやー、気が付けば五時間経過です。
いろんな話をして、たべものの話も飲み物の話もしました。
英作文も教えてもらいました(なにをやったの！)。
本のタイトルを一〇個くらい挙げました。
そしてきょうもご馳走さまでした(笑)。