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検索したら四国のチェーンベーカリーでした。香川と愛媛に10店舗ずつくらい、高知には1店舗、徳島2店舗。

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駅とはいえ、けっこう大きな構えです。

パン屋さんとカフェを兼ねている感じで、電車のお客様にあわせて、6:30~19:00の営業時間。

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モーニングセットがしっかりしているのも駅ならではですが、

焼きたてパンがウリのお店でモーニングもありはすごいなあ。

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パンはハード系でっかい系、

キャラクター系、

オリジナル系、

デニッシュ、サンドイッチ、お惣菜パンがバランス良く配列されていて、

売れ行きがさほどでもないであろうと思われるハード系は高いところ、
子どもが喜びそうなキャラクター系は低い位置など、

売り場づくりもしっかりしているなあと。

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このイギリスパンは3斤1本で743円。

パン屋さんで売られている山食としては安い方だと思います。

こういう山食がすき!

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お惣菜パンも一味ちがうんですよー。

そして価格設定は控えめです(笑)。

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出た!

帽子パン。

以前たかぎなおこさんの旅とグルメの本で読んだことがあったなあ。もちろん買いましたとも!



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なにしろアンパンマン電車、アンパンマン弁当があるくらいで、四国のパン屋さんの定番かもしれない、アンパンマンキャラクターパン。

子どもの目線に合わせて低い位置に陳列してあります。上手いなあ。

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100円未満のちょこっとたべたいようなパンもありまして、そのバランスがチェーンベーカリーだなーと思いました。販売戦略がすごいわかりやすい。


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ちょっと凝ったパンは中央において目を惹きつける。ディスプレイ効果もあります。

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とどめにレジでこのお客様感謝デーの景品の豪華さに打たれる。

あした高知龍馬マラソンが終わって元気だったら、ウィリーウィンキーのお店で600円以上買って、

キャラメルミルクをいただくわ!

そしてサンライズ瀬戸できょうは買わなかったプレーンなパンにぬったくってたべたい!