きょうは早く寝よう、と毎日思っているのになぜかいろいろしているうちに
遅くなるー。いかんいかん。
きょうは、
メゾンカイザーと全粒粉のレーズン酵母スターター仕込み、
胡桃山食仕込みをやってました。ブラックオリーブのカンパーニュは
あしただなー。スターターをいま冷蔵庫で安定させ中。
いつもはギリギリまで行かない息子のクスリも連ｓ級前にサクッと取りに行ったし、
（もちろん受診してですが。体重を計ってもらったら風袋こみで５１ｋｇだったです）
自転車も取りに行ったし、
（ピカピカに磨いてもらってた。雨ざらしにしないほうがいいですよーと言われたのですが、
うーん、カバーをかけようかな。）
まあまあ、いろいろやれた一日だった気がします。
ということで、胡桃の山食の型入れが終わったら即寝るぞ。
パン作りは遅寝早起き寝不足のもとです(笑)。でも手でなにかつくるっていいんだよねー。
PCのキーボードも叩いている感じが、なにかをつくっている動作に似ていて楽しい。
ではでは。