きょうは朝から休みなくよくはたらいた(そうか？)自分を労うべく、
松栄堂さんのイートインコーナーで一服。
セルフなのですが、店員さんがコーヒーを淹れてくれました。
丹頂鶴のほかに、亀は万年の亀さんもいたそうですが、売れ行きがよかったみたい。
くるっと丸まった嘴と、ドットになっている丹頂が可愛い。鏡餅のアレゴリーのようでもあります。
あんこはいい。
年々甘いものが苦手になっているのですが、和菓子は別です。
小豆の舌触りがすきなのかなあ。
田村の梅は、すごく甘ったるい、というイメージだったのですが、
(30年くらい前に寮のお土産にして、自分も食べたら甘く感じたのだ)
いま頂くと甘さは控えめで紫蘇の酸味と清々しい梅の
香りが残る。
3日から営業しているとは知らなかったので、きっとこれも神様のお計らいなのでしょう。
ではでは☆