トマトとタマネギと落とし玉子の和風スープ。
カツオだしの素と昆布(これはあった)、トマトとタマネギを入れてグラグラ。
昆布を引き上げるなんてしないで最後までグラグラであります。
旨味がよーく出るよ。粘り気も出るけど。
玉子を割って、仕上げにホワイトペッパー。
トマトは産直で買ったものがゴロゴロしてたのさ。
見た目はイマイチ?でもM玉10個でこの季節300円だったのよね。
自分で作ったスープっておいしい。
温まる。
やる気出る!!
ピーピーと換気扇お掃除コールが鳴ったので、何も考えずにさーっとタンクを取り出してお湯をセットして、
あ、
いま終わるって。
なんか循環がよくなってきたぞーー。