きのう一個20円だった八百屋さんのアボカド~♪
完熟でイキすぎているのもあるかもしれないから、よく選んでくださいね~ってことで破格だったんですが、
完熟願ってもない!
ニンニクみじん切りとレモン汁と醤油、ブラックペッパーでペーストを作って、
コーングリッツ食パンのトーストに塗ってたべました。
完熟アボカドはペーストにして冷凍できるそう。
水切りプレーンヨーグルトやクリチを混ぜたり、トマトやタマネギも混ぜ込みたい。
大きなアボカドなので、1個分のディップ使い切らん(笑)。ゆで卵とレタスのサラダドレッシングにどうかな?
なんて考えるのも楽しい。
きょうは朝からお料理三昧だったなー。
夕ごはんは秋の味覚三昧の予定よ!
よーし、エネルギー充填!きょうも行きますか!
iPhoneからの投稿

