きましたあ。
フォカッチャサンド。
トマトが大きくて酸味のバランスがよいのです。
主役は鶏のグリルですが
トマトにモッツァレラチーズにバジルのジェノベーゼ、マッシュポテト、ブラックオリーブ、ベビーきゅうりのピクルス、レタスにベビーリーフ、
と野菜もチーズもたっぷり入って、
味も食感もさまざまで楽しい。
サラダも意外性のイタリアンサラダでして、
白いんげんのマリネ、グリーンレーズン、ルッコラ、レタス、コーラルラビ、レッドオニオンと多彩な野菜がセンス良くあしらわれており、
イタリアンドレッシングに粉チーズとフライドオニオンまで。
贅沢だったあ。
食後のコーヒーがホーローだったのもうれしい。
フォカッチャサンド900円にランチサービスでコーヒー200円でした。
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