昨日の記事をアップしますね!
友達の頼んだのは、梅とじゅんさいの冷やかけ。
じゅんさいのとろみと梅の酸味が冷たい麺によくあいます。
いつもは私は二味せいろの天ぷらつき、友達も天ぷらうどんで頼んでいたのですが、
たまには違うものも、と思っての注文でしたが、
二人ともべつに天ぷらをとっちゃいましたね。こちらの天ぷらは絶品です。
佐藤養助の直営店でも、お店によって特別に出しているメニューがあり、
こちらの魚介のトマトつけうどんはHPで見て、たべてみたいなあーと予習していたのでした(笑)。
あー、しかしうどんのこの艶とのどごしの滑らかさ、清らかな冷たさは比類がないですよ。
年に一度の佐藤養助 総本店の稲庭饂飩、
今年も美味しゅうございました。
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