スイートポテト☆茨城産ベニアズマ | 菅原初代オフィシャルブログ「魔女菅原のブログ」

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こんばんは。



ストーブを見れば反射的に薬缶をおくか、


アルミ箔でくるんださつまいもを置きたくなる菅原です。




もうそんな季節になりましたねー。


スーパーでふかしイモを売っていても、ストーブ焼イモの敵じゃないわっ!


と豪語しています。なんか今年はサツマイモの出来がいいんでしょうか。


ものすごいふとったサツマイモが売っていて、それがまた甘いぞ。




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これは鍋をストーブにかけて茹でたサツマイモ。


茹でたサツマイモなのに、ねっとりあまくて、

これを焼いた日にゃ…。





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あまりに甘いので、スイーツに仕立てるか、


と例によって衝動的発作的な行動に出る私。



フードプロセッサにゆでたてのサツマイモをどごんどごん、

いれちゃいます  さつまいもさつまいもさつまいもさつまいもさつまいも




玉子の卵黄、砂糖(ふつーの上白糖)、発酵バターなど入れまして、



がーーーーっ

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おお、仕事がはやいなフードプロセッサは。


買ってよかったよ。





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これを絞り出し袋にいれて、と思ったんだけど、


そんでもって私には珍しく絞りだし袋も口金もあるわけ。




が、



このスイートポテト入りのパンなんてどぉ?


中心に栗の甘露煮がはいってさぁ。



という妄想がはじまってしまい、




こないだ作ったあんこともども冷凍室で安らかに眠ってますわ(笑)。



フードプロセッサは買うまでけっこう悩んだんですが、


やっぱりあると便利ですね。



カボチャがまだ一個丸ごとあるので、そのうちパンプキンパイに

チャレンジしてみるつもりでっす♪♪♪




ではでは♪♪♪