甘くてバターや卵もたっぷり入ったいわゆるリッチなパンを焼いてました(^皿^)。
３回目のオレンジチョコレートブレッドです。
リッチな生地にオレンジピールとチョコチップ(kg買いしてます、1kg1260円です。安いじゃ)を練りこんだお菓子みたいなパンですが、
いちばん最初は型がなくて、まるく成形して焼きました。
2回目は、
底が抜ける、鍋焼きうどんなんかとおなじアルミ箔の型を見つけて(40円)、
しかしオーブンシートをセットしなかったため、
型から外すのが一苦労。
そして、きのうはちゃんと型にオーブンシートをセットして焼きました～
型とオーブンシートのおかげで火のあたりがやわらかく、
まるで本物のパンみたい、って(^皿^)。
なんでも省けば省いたなりの結果になり、
加えた手は確実に満足感を与える。
だから、
ひとつひとつ丁寧に作らなきゃね～