山椒酵母の発酵力!なんということでしょう~ってサザエさんじゃないけどさ。ハーブ酵母は発酵力が弱いものらしいけど、山椒酵母、きょうすでにこうですよ。メロン酵母やりんご酵母、小麦レーズン酵母、はぷくぷく当たり前~ですが、山椒がなあ。きょうつないだら、あしたはリーンなパンに使うつもりです。なにに使うか、楽しみ~♪