まだぐるぐるしてますが、またパンを焼いています～
さて、お待たせしました。
へーちゃんラーメンさんから送っていただいた通販ラーメンレポートです♪
神田スタミナラーメン♪
用意するものはスープ用と麺用の鍋だけ(^皿^)。
テボがあればいいんだけど、「バリごく麺」みたいなテボ振りはできないので、失礼して、ざるで麺あげします
冷凍の麺ははじめてですが、ん？
木のせいかお湯が濁らない…冷凍にすることによって、打ち粉がすくなくてもすむのかな？
家庭の鍋では有難いことです(←勝手な解釈です
)
できあがりは、キラキラしてカラフル～♪
ラーメンにはあまりみかけないかぼちゃが優しい甘味を添え、ごろりんとしたレバーと甘辛の野菜あんが旨い。
麺は太めのストレートですが、野菜あんが絡みつき、最後までおいしくいただきました♪
遠方のお客様にもお店の味を～という気持ちが伝わる温かみのあるラーメンです。