じゃじゃん
パイ皿の上の蜜月と満月♪
ハネムーンが蜜月だと知った時は思わず膝を叩きましたなあ～小松左京の短篇だったかなあ。
使ったのは全粒粉ハニーベーグル♪
キッシュ用のローストオニオンはうちのコンベックガスオーブンだと160度10分くらい。
(きのうレシピどおりの200度20分にしたら、ちょっと焦げまして～やっぱり放置イクナイ
)
ローストオニオンは甘味と旨みがあって、キッシュに限らずいろいろ応用できていいですよ～スライス玉ねぎにオリーブオイルをまぶしてオーブンに入れるだけ～
ローストオニオンにマヨネーズ、真ん中に半熟卵の黄身をおきましてほうれん草♪
クレイジーソルトとガーリックパウダーを振ります
じゃじゃん
藤原養蜂場のさくら蜂蜜。
料理やお菓子にふだんは安い蜂蜜(加糖くんと呼ぶ)を使ってますが、
たまに純粋な蜂蜜を使うとあーいま贅沢してる～と思ってしあわせになる。
角切りさつまいもを茹でたやつをのせて、マーガリン(なんかおいしいマーガリンで、シェフのおすすめホテルソフトというやつ)蜂蜜たらたら、でシナモンパウダー。
パイ皿ごとグリルにいれて、火加減おさえて３分タイマーで
あーベーグルうましっ
自画自賛がなかったら菅原じゃないつっーの(^皿^)