ベーグル、ベーグル、ベーグル！

中種法で作ったベーグル３種です～。

1㎏の粉で一ダースですから、かなりヘビー。

↓白ゴマをふんだんに練りこんだベーグル。

おかず系のサンドによさそう。



↓シナモンレーズンベーグル。レーズンの巻き込み方が激しいです(^皿^)。





チョコチップをシナモンとココアパウダーの生地に練りこんだベーグル。






今回私にしてはめずらしく甘系ベーグルばかりですが、

なにを挟んでたべようかなあ～とコーディネートを考えるのがまた楽しいんだ。

以上昨日製造したパンでした。