あれ？
けっこう難問を作ったと思っていたのに、Ｒスズキさんの正答率に
負けました…
もしかして私に常識がないだけですか？
お酒はアルコール度数３%以上だと思っていたし、日本酒は蒸留酒だと思っていたし、
さらに、牛乳は９５%ってことはないだろう、と思ってましたが、９８%だったら牛乳だと
思っていたりします。
常識ってみなさんはどこでいつ身につけるんでしょう…。
こんな私ですが、家庭科のペーパーテスト女王でした（笑）。
Ｑ１ 県名と名産品、代表的な料理について、（ ）内に県名を入れてください。
（ １ ）六浄豆腐、くじら餅 芋煮、石焼唐辛子
（ ２ ）じんごろう餅 ヤナギガレイ つと豆腐
（ ３ ）かんぴょう こんにゃく 法度汁 鮎の釜めし
（ ４ ）下仁田ねぎ、上州うどん お切り込み
（ ５ ）蛍烏賊、黒部すいか ます寿司
1 山形
２ 福島
３ 栃木
４ 群馬
５ 富山
食品の定義に関する問題です。○×でどうぞ
Ｑ２ 酒税法では、アルコール分３（度）％以上のものを
酒類という。
× アルコール１度（％）以上から酒類です。
Ｑ３ 生乳を９５％以上使用したものについて、牛乳と表示される。
× 牛乳は生乳１００%のものだけです。
Ｑ４ 日本酒はブランデーなどと同じく、蒸留酒に分類される。
× 日本酒は麦酒、ワインなどとおなじく醸造酒です。
Ｑ５ 日本には独特の「商慣行」と呼ばれるシステムがあります。
次の（ ）内に当てはまる言葉を入れてください。
（ Ａ ） メーカーが商品の販売価格を決める制度。
最近ではオープン価格が主流となり、メーカーが
小売店の提示する価格に従う傾向があります。
Ａ 建値（たてね）
（ Ｂ ） メーカーが卸売店や小売店に対して売上高に
対して支払う謝礼金のこと。
Ｂ リベート
問題を作ったおかげで、これらはばっちり頭に入りましたー。
ファイト自分。
きょうもがんばります～。
よろしかったら、チャレンジしてみてくださいね♪