あー。
でも絶対、ターシャ・テューダーファンのひとに怒られるよなこれ。
あ、私もそこそこファンではあります。
何冊か本をもっているし、図書館から借りられる本はすべて読んだし。
ただ、熱心なファンだったらきっとあの庭を観に行ったり、
再現したりするんだろうなあとか思うとね。
私はターシャの庭の写真集をみて、うう、いいなあ、と
思う程度のぬるいファンです。
さて。
さっきまで、エクセルでターシャのレシピを分析してました。
んー。
材料自体はね、案外種類がすくなくてそろえやすいです。
でも、ハーブがすっごいです。
きっと、あの広大な庭に植えてあって、新鮮はハーブとりほーだい、だったんだろうなあ。
ドライハーブで代用するにしても、ハーブで１週間分の食費を使い果たしそうです。
ジュリーは、どんだけお金をかけたんだろうなあ。
自分でやってみて（まだやってもいないが）分かることって、
ありますよね。
だから私はできるかぎり、自分がやってもいないことを、
かろんじるようなことは言いたくないし、
そういうことをへーきで言う人を、心底軽蔑する。
話がそれたけど。
さて。
じつはいきなり暗礁にのりあげたんですけど。
それは…（つづく）