酵母パンたち♪

自家製酵母パンを３つ、時間差攻撃で焼いちゃいます。

こちらは、ヨーグルト酵母のライ麦入り胡桃パン。

ただいま2次発酵中です。





こちらは、レーズン酵母のクミンのカンパーニュ。

クミンシードの香りがたまりません。

1次発酵のあとのベンチタイム中





まだ発酵中なのは、林檎酵母の林檎パン。シナモンが多いと、発酵に時間がかかる、と書いてありましたが、

シナモンすきなのでつい。

以上３つの自家製酵母パンたち、眠気に負けず、

焼けるんでしょうか


乞ご期待なのだ(･∀･)∨