神代カレーには、このようなものが
トッピングされております。
無添加の福神づけ?
ではないんですねー。
こちらも秋田名物。
いぶりがっこ。
要はスモーク・たくあん!
これが神代カレーのミソ。
今回はじめていぶりがっこを食べましたが、
ホントに独特の香りがするんですよー。
秋田県、お隣の県ですが、
意外に実際はたべたことのないものばかりです。
ちなみに、きりたんぽもしょっつるも、
未体験ゾーン(笑)。
ババヘラアイス、神代カレー、いぶりがっこ。
いろいろ食せて、学びのあるふとり旅でした~
rakra好評連載中の「みちのくふとり旅」、
9月1日発売号をよろしくお願いします。
って、気が早すぎ(笑)。
ところで、みなさんの地方では、
カレーには福神づけ?ラッキョウ?