梅干しをつくろう 6 | 菅原初代オフィシャルブログ「魔女菅原のブログ」

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重石は、わかりにくい画像ですが、

小さな甕があるので、それに水をいれて、3㌔くらいで。

ホコリが入らないように、ビニール袋を被せましたが、

白菜漬けとは違って被せなくてもいいのか。

重しをして、蓋を被せられるなら、必要ないんですが…

重石くらい買おうかなと思うんですが、

なんだかねえ。

みなさんは重石、どうしてますか?

梅干しをつくろう、無事成功しますように。