タケノコづくし♪ 1

春雨とタケノコの炒め物。

斜めに大きめに切った葱をあとから加えて、

半生くらいに炒めてあります。

味付けは、玉ねぎ味噌と醤油少々、みりん、酒。

タケノコを贅沢にどっさりいれております。