秘密のケーキづくり | 菅原初代オフィシャルブログ「魔女菅原のブログ」

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好きな食べ物といえば、甘いもの。

で、この本は主婦の友社、21世紀ブックス。復刊ですが。

小学生のころから、ひそかに愛読のシリーズでした。

フランソワーズ・モレシャンの『失敗しないおしゃれ』とか、好きだったんですよー。


この本と出合ったのは、中学生時代ですが、


ガスにのっける方式の天火で、


親にガス代がもったいない!とか言われながら、

クッキーやスポンジケーキを焼いていた私には、

作者のいくこさんは、雲の上の人でしたねー。


年齢は私とそう違わないのに、

3歳からお母さんと一緒に、クッキーをこねていた、

なんて、羨ましすぎるぞう。


バナナケーキやチーズケーキ、今ではポピュラーになりましたが、

その当時は、せいぜいレアーチーズケーキをみかけるくらいで、

こんなにチーズケーキのレシピがあるとは。

今では、この本にもある、苺レアチーズケーキ、

ふつーにありますね。

当時としては、相当、画期的でしたよ。


10月に、三宅さんと札幌にある、白い恋人パークを訪ねたとき、

漂ってくる、あまーい、焼き菓子の香りにうっとりして、

また、お菓子を焼きたくなった私です。

三宅さんも、子どものころ、お菓子作りが好きだったそうで、

クッキーなど、よく焼いていたそうですよ。

奇遇ですなあ。


ってわけで、今夜も更新予定の、

「三宅智子さんと私」、どぞよろしく。

なんと20回です(笑)。