ブログネタ：好きな野菜は？
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好きな野菜は？
ってなあ……。
きゅうりと大根ばっか、
食べているわけでもないんですけど。
キャベツと玉ねぎとジャガイモ。
この三つは、保存もきくし、
レパートリーも幅広く、えらく重宝。
たぶん、椎名誠さんのエッセイで読んだんだな。
そうだなー。
三つの中では、玉ねぎかな。
玉ねぎの天ぷらが、特に好きで。
むかし、天ぷらの翌日のお弁当のおかずっていったら、
天ぷらを砂糖と醤油で甘辛く煮たやつだったんだが。
私は玉ねぎの天ぷらがひどく好きで。
玉ねぎを揚げると、独特の甘みがでるんだよね。
ちょっとベタッとした感じの、
重い衣が家庭料理らしくて、いいかもしんない。
おいしーと思ってしあわせだったのは、
いつまでだったんでしょうねー。
気がつくと。
茶色一色のおかずでしかも、
おかずから出たシミが新聞紙にべったり、
ってなビンボーくさいお弁当は私だけだった。
おいしーからいいんだもーん、と、今なら思えますが、
自分のうちはフツー未満なんだと思うと、お弁当がいやになりまして。
高校から、お昼は食べない人になったんだな。
お昼を食べる代わりに、本をよむ昼休み。孤高の人。
好きな野菜の話じゃなかったっけ。
玉ねぎといえば、『パタリロ！』と、
なぜか渋澤龍彦が思い浮かぶ。
剥いても剥いても、
どこまでが皮でどこからが実なんだか。
玉ねぎって、似てるかもしれない、
私に。