お読みくださりありがとうございます🌿
前回は食と心の処方箋
どうして「食」？
について書かせていただきました。
「発酵」と出逢い
発酵料理によってどんどん変わるお子さまを見て
お母さま方と抱き合って喜んだあの頃が懐かしいです。
もちろん、発酵料理を食べたから何がが「治った」ということではないのです。
給食の後も寝ないで授業を受けられたらしい
お友だちに手をあげなかったらしい
学校からの電話が減った
そんな報告をいただくことが…
そして、それを伝えてくださるお母さまの笑顔が
何より嬉しかったのです♡
発酵料理以外でも身体に良いものはたくさんありますし、意識した方が良いことはたくさんあると思います。
それは私も感じています💚
では、なぜ今私がこんなに発酵料理を伝えたいと思って活動しているのか…
それは、いつもお子さまのことで心がいっぱいいっぱいのお母さま方に、出来るだけ負担をかけずに出来ることをおすすめしたかったからです。
そもそも日本の食卓は発酵料理で溢れています✨
だから、ほんのちょっと意識を持つだけで
『毎日の発酵料理』なんて簡単かんたん！
そんなに簡単でお子さまが元気になっていくのだから、もうお伝えしない選択肢なんてありませんでした😃
私がお伝えしたことを「実験！実験！」
と言いながらお子さまに試してくださったお母さま方のおかげで、たくさんの学びをいただきました。
そして、それはグレーゾーンと言われるお子さまや不登校のお子さまだけでなく、多くの方に必要なことだと感じています。
現在、『食の処方箋』として皆さまにお伝え出来るよう準備を進めておりますので、準備が整いましたら改めてご案内させていただきます🍀