インスタントポットは万能
そして口当たりが滑らかで
スイーツが手軽に作れますよ！
今日は
かぼちゃプリン
動画はこちら
フィリピンのネグロス島で採れるマスコバド糖と地元のカボチャを使ってかぼちゃプリンを作りました。
めちゃくちゃカンタン！
プリン大好き！
インスタントポット愛用者！
プリンが一段と簡単に思ったます！
低圧たったの２分！
後はピンが落ちるまで放置プレイ
インスタントポットで作るスイーツはより口当たりが良く滑らかになります。
私はこのビデオの時１.５倍の量を作り
作り過ぎました。
お腹は大丈夫と言っていますが、
冷蔵庫の場所やカロリー的には
NGな量だったけどぺろり！？
カラメルはトップにかけた方が
味が染みて美味しかったです
低圧２分からピンが落ち
取り出した時にカラメルをかけるのを
オススメします
洗う時も瓶やココットの底に付いた
カラメルを落とすのに
つけ置きしました。ちょっと手間でしたー
□かぼちゃプリン
・かぼちゃ１８０g
・牛乳２５０cc
・マスコバド糖４０〜６０g(かぼちゃの甘さ次第)
・卵２個
□カラメル
・砂糖大さじ２（私は白砂糖使用）
・水大さじ1(差し水数滴しても良い）
インスタントポットを持っていない人は
フライパンで弱火１０分蒸した後
２０分くらい火を止めて
放っておくと完成します。
ただ、私も以前はこのやり方で
プリン作ってました。
でも、火が強かったのか、
吹きこぼれたり、
インスタントポットにしてから
プリンの質は上がりました〜
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