秋の夜長と
収穫の秋・・・
秋です、栗です、モンブラン
モンブランといえば・・・
岐阜の名店 Chou Chou Aさん・・・
月曜早引けして・・・むふふのふ
「だから・・仕事しろよ」うの嬢
・・仕事ってなんじゃらほい
さて、早速・・・
名前・・・なんでしたっけ・・・覚えてない。。。
アールグレイの葉を混ぜ込んだメレンゲを絞って焼いたので
クリームを挟みこんでます・・・
なんか期待膨らむお姿ですぜっ
持った感じ・・・軽っめっちゃ軽っ・・・
フォークを・・・
どやって食おう・・・フォーク刺さらん。。。
・・・メレンゲを一つ外して・・・
クリーム乗せてぇ～
メレンゲやから、
さっくり～すっと無くなります。
アールグレイの葉の香りが口の中に広がり・・・
なんて、おもってたら・・・
も～無いのかよ・・・食いだして２分もたなかったな。。。
さて、お次は・・・モンブラン
ここは、このモンブランが有名で・・・
ここのモンブランを食って・・
この所のスイーツ買い捲り週間は終了としましょう～と
張り切ってまいりまひょ
･･･見た目・・・以前はもっとこう～マロンクリームが掛かってたような・・・
気のせいかなぁ～
どれっ一口
フム・・・シナモンの香りが口の中に広がり・・・
・・・
中のクリームは・・・甘さが無い分外のマロンクリームが甘い・・・
大人なお味やねぇ～
・・・
・・・ただ・・・
あれぇ～
こんなもんだったか・・・・
開店当初通った、
記憶の中のここのケーキはもっと美味かったと
我がピンク色の脳みそが継げているが・・・
・・・この程度だったのか・・・
う～ん、期待いっぱい胸いっぱい過ぎたのか
さて、お次・・・・
この子もお名前・・・なんてぇ～の
・・忘れた
ただ、生姜とグレープフルーツの・・・に引かれ
どれっ一口・・・・
ううん・・クリームじゃん・・・さらに一口・・・
・・・何処に生姜
更に・・・おやっかなり中の方にチョコンと黄色い部分が・・・
おおうっ確かに生姜・・・ふむっグレープも。。。
真ん中の到達まで・・・結構食い進めないとあかんのね。。。
味は悪くない・・・けど・・・ねぇ～
ほぼ生クリームだけで・・・
お値段が気に入らない気がする。。。
・・・ChouChou 腕落ちた
いや・・・最近通ってる店の味が高いからか・・・
・・・う～ん
予定では、やっぱChouChou美味いなぁ～で終らすはずだったのに
このままでは、終れへん・・・
これで、このままで、
この秋（←注目）のケーキ強化週間を終わりにして良いはずが無い。。。
あんなに、美味しいケーキ達で心を躍らせたのに・・・
このままでは、あかんでしょ
ここは、基準としてる、旬菓で味を確認して・・・
chouchouの再評価をしましょう。。。
その上で・・・強化週間のラストを飾るのですよっ
やっぱ、〆がよくないとねぇ～
って事で、強化週間はまだまだ続きます。。。
本日のお供は
先日頂いたダージリンを・・・カップはミントン
めっちゃ、薫り高く・・・味も濃厚・・・この葉、好きです。。。
めちゃめちゃ、美味いよ・・・。
ここまで、味の濃厚な・・・なのにすっきり飲める
ダージリンは初めてだなぁ～
また、ちょ～だいねぇ～
シルバーチップがいっぱい・・・
こいつは良い葉（高い）やとおもうなぁ～
有難うございました。