なぜチキンエッセンスはチキンよりも高価なのですか?
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材料は同じで、鶏肉のエッセンスも濃縮されているのに、なぜ鶏肉のエッセンスよりも鶏肉のエッセンスを投げる方がはるかに高価なのですか?この事実は製造プロセスにも関係しています。
チキンスープ、チキンエッセンス、ドリップチキンエッセンスのメリットの比較
ここでは比較を行っているので、3つ滴雞精價錢く選択できます。
フレーバー：チキンスープ>チキンエッセンス>チキンエッセンス
栄養価(総栄養価)：チキンスープ>チキンエッセンス≧ドロップチキンエッセンス
分枝鎖アミノ酸の量：チキンエッセンス=チキンエッセンス>チキンスープ
消化率：チキンエッセンス≧ドリップチキンエッセンス>チキンスープ
(DpSの一部のブランドはまだオイルの量に基づいてオイルを持っています)
価格：チキンエッセンス>チキンエッセンス>チキンスープ
実際、多くの栄養士や病院は、「普通に食べられない人」や「追加のニーズがある人(妊婦など)」以外に、チキンエッセンスを毎日飲んだり、チキンエッセンスを滴下したりするのではなく、一般の人々に提案しています。チキンスープと一緒にチキンを食べる。失うと、より多様で完全な栄養(ビタミン、鉄など)を得ることができます。通常の食事から、残りの滴雞精月經は健康への一定の道です。
しかし、現在の栄養界では、鶏肉エッセンスと鶏肉エッセンスドロップは高温で煮沸した後の鶏肉を上回り、調理後のタンパク質分子は鶏肉よりも吸収されやすいと考えているため、噛むことができず、食欲を失い、消化が悪い人にとっては吸収能力、チキンエッセンスの摂取量、チキンエッセンスへの滴下は、その栄養摂取に依然として有益です。
エッセンスとエッセンスドロップには脱脂ステップがありますが、家庭のスープにはそのようなステップがないことに注意してください。したがって、コレステロールに問題のある人は、油を使わずにチキンスープを食べるか、追加のタンパク質源としてチキンエッセンスまたはチキンエッセンスを選ぶことができます。
想知道雞的精華是什麼，讓我們先看看雞精的制造過程!
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