昨日のご報告
なるべくお店の良いところ…
見習わないといけない事など
まず考えて…
鉄板焼きじゃない
ステーキ屋さんなので
和食器など、扱い方が大変だと思うぐらい
こった物を使われていました
だけど席料をとるのは!?どうかなぁ～
手作りのカーテンで仕切って、サービススタッフは!?ジーンズ
お料理の値段を考えるとちょっと？？
花園牛…牛肉安全確認書は
あるけれど
お肉の証明書がなくて…ぅーん
常陸牛には毎回ちゃんと証明書がついてきます
勿論他の牛肉も同じだと思います
息子と頂いたコースは
前菜
スネ肉の煮凝り空豆のソース
角煮
しゃぶすき
花園牛５０グラム
きのこ・豆腐
わさび菜
（ゴマ・梅ダレ）
花園牛ステーキ８０グラム
旬の竹の子
ほうれん草
じゃがいも 添えて
デザート
いちご
キャラメルプリン
コーヒーか緑茶
５１５０円（税別）
席料 100円
とにかくお肉は、とても柔らかいです
だだ残念な事に
お肉の味が弱いので、つけダレに負けてしまうように感じられました
他のお店に行くと、良い所でも悪い所でも
自分自身の反省・勉強する事考えさせられます
今以上にお客様に対して何ができるか
自分自身がサービスを受けたときどんな事が嬉しく思ったか
まだまだ勉強ですネ
なるべくお店の良いところ…
見習わないといけない事など
まず考えて…
鉄板焼きじゃない
ステーキ屋さんなので
和食器など、扱い方が大変だと思うぐらい
こった物を使われていました
だけど席料をとるのは!?どうかなぁ～
手作りのカーテンで仕切って、サービススタッフは!?ジーンズ
お料理の値段を考えるとちょっと？？
花園牛…牛肉安全確認書は
あるけれど
お肉の証明書がなくて…ぅーん
常陸牛には毎回ちゃんと証明書がついてきます
勿論
他の牛肉も同じだと思います息子と頂いたコースは
前菜
スネ肉の煮凝り空豆のソース
角煮
しゃぶすき
花園牛５０グラム
きのこ・豆腐
わさび菜
（ゴマ・梅ダレ）
花園牛ステーキ８０グラム
旬の竹の子
ほうれん草
じゃがいも 添えて
デザート
いちご
キャラメルプリン
コーヒーか緑茶
５１５０円（税別）
席料 100円
とにかくお肉は、とても柔らかいです
だだ残念な事に
お肉の味が弱いので、つけダレに負けてしまうように感じられました
他のお店に行くと、良い所でも悪い所でも
自分自身の反省・勉強する事考えさせられます
今以上にお客様に対して何ができるか
自分自身がサービスを受けたときどんな事が嬉しく思ったか
まだまだ勉強ですネ