雲ひとつない快晴。
さわやかな秋風。
10月が始まりました。
こんな気候がずっと続けばいいなぁと高い空を見上げて思います。
まもなくゴンと別れて丸３年が経ちます。
まだまだゴンが愛しい、ゴンに会いたい気持ちに変わりはないけれど、父と菜々ちゃんとの暮らしをこれからも平穏無事に続けたい、そのためには何をするべきか、どう過ごしていけばよいのかをよく考えるこの頃です。
まずは自身の健康ありきだな。
9月の半ばから末にかけて心臓が苦しかった時期があり将来に不安を覚えました。そんなときは母やゴンの遺影にもうちょっと生かしてね、なんとか父と菜々ちゃんよりも生かしてねと語りかけています。
近くの農協で生の栗を買ってきました。かなり大粒で31個入って500円でした。
岐阜県中津川産の栗たちです。
1つ腐っていました。
30個をむくのに1時間半かかりました。
包丁で鬼皮をむき、さらに渋皮をむく。
手が痛くなりました。
明日、もち米➕うるち米にて４合炊き込んでみようと思います。
以前、瓶に入った栗の甘露煮を炊き込んだところ食感が悪くまずかった😓
そこで市販されている生の栗を買ってきて作ったところとてもおいしかったので、今回も手間でしたがその手順で炊き込みます。
秋の味覚をいただきます🙏
あゆみさんちの黒柴福ちゃん。
間違いさがしだよ。
全部で5箇所、探してみてね。
こたえあわせは次回です。