おいしい調味料で♪

夫の口内炎が治ったので，今晩は巷で話題のあの調味料でごはんをいただいてみました。

じゃじゃーん


辺銀食堂の『石垣島ラー油』

沖縄に住む友人muppyが，やちむんと共にプレゼントしてくれたのです。
ありがたや～

さて，今晩の献立は…


☆もやし，しめじ，豚肉の蒸し焼き
☆きのこ，枝豆，ベーコンのバター醤油炒め
☆きゅうりの浅漬け(ゴマ油とお塩でもみもみしただけ～)
☆冷凍してあった筍の炊き込みごはん

フライパンに蓋をして蒸し焼きにしたもやし，しめじ，豚肉にゴマ油を絡め，馬路村のゆずポン酢と石垣島ラー油をかけてパクリ。

ウマウマ～

辛すぎず，とても奥深い味わいです。
山盛りだったもやしが，あっという間になくなりましたよ(笑)。

素材がシンプルなほうが，石垣島ラー油のおいしさが引き立つのかもしれませんね。
生のざく切りキャベツにお塩＆石垣島ラー油や，きゅうりにマヨネーズ＆石垣島ラー油など，いろいろ試してみなくっちゃ

おうちごはんが楽しくなりそうな予感

石垣島ラー油のおすすめレシピがありましたら，ぜひご教示くださいませ。