恐怖の…

こちら，我が家の昨晩の夕飯

はい，いたって普通のカレーライスでございます

カレー粉から作る…なんていう気は毛頭なく，息子でも食べられる『ハウスバーモントカレー』のルーを使用しています。
『カレーの王子様』を卒業しただけでもありがたく思わないといけませんが，たまにはスパイシーなカレーも食べたいな…ブツブツ。

日曜日(今回は月曜日ですが)の夜は，鍋いっぱいに煮込み料理を作り，休み明けの平日の夜はラクをする…というのが私の定番
先週はビーフシチューだったので，今週はカレーライスというワケなのです

せめてものこだわり(？)で，ごはんは十六穀米を使用し，ドーム状に型抜きしました。
小洒落たカフェでいただくカレーライスのように見えてきませんか

私にとっては楽チンこの上ない煮込み料理だけれど，夫と息子にとっては，『恐怖の煮込み料理』となっていることでしょう…(笑)。