照りつける太陽
がまぶしい週末ですね
さて、今日は私が日ごろから関心を寄せている、
“食生活はとても大切だと思っている”件です
（とある月曜深夜の影響を受けている今日この頃
）
私はよく、facebook
で、
添加物の危険性
などについての記事を、
シェア
したりしています。
そうすると、必ずと言っていいほど、
「メディアに影響され過ぎだ
」とか、
「人体に影響がないと実証されているのに
」とか、
反論的なご意見を出される方がおられます
もちろん、大人にとって、
食生活
はあくまで自己責任ですから、
私がどうこう言うことではありません
アルコールは身体に良くはないですが、
お酒
好きの私自身、自業自得ってもんです
しかも、振り返れば・・・
独身時代はスナックや菓子パン、ジャンクフード
等々、
どう見ても体に悪そうなもの
ばかり、
知らずにじゃんじゃん食べていました
一人暮らしで、体調を崩したりしやすくなって、
だんだん気が付き始めたんですよね
もしや食事か
と。
もともと、うちの両親が食には割とうるさくて、
子供のころからコーラ
やコーヒーは禁止でしたし、
ファーストフード
とかファミレスとか、
連れて行ってもらえませんでした
子供心に、なんでうちはダメなのだろう
と、
寂しく思った
ことがありましたが、
今になってつくづく、感謝感謝
です。
そういう影響もあって、結婚してからと言うもの、
自分のことだけではないので
食に対して真剣に向き合うようになりました
体は水と食べ物から出来ているから、
摂取するものは大事と考えていますので、
「気にし過ぎ」とかいろいろ言われようと
口に入れるものには気を使っています
ここ数年で、知識もだいぶ増えました
米や野菜
は出来るだけ有機or減農薬野菜にし、
肉や魚もなるべく安全なもの
調味料
も、出来るだけ無添加に。
加工品の購入頻度は減らして
可能な範囲で手作りにしています
それから数年が経ちましたが、
朝がつらくなくなって、風邪もひかなくなりましたね
太りにくくもなりました
もちろん、添加物等々の話の前に、
栄養のバランスにも気をつけているからですが
いずれにしても食事
に気を使うようになって、
いいことだらけです
だから、よく、「神経質になってもストレスだし
」
という意見もありますけれど
私にはそれは全く無いのですよね
食についての知識は、関心があるだけに、
ポジティブな情報
も、逆にネガティブ
も、
いろいろ収集してますが
私なりに取捨選択してますし。
特に、主婦は家族の健康を預かってるので
危険性が高いものをあえて選びたくはありません。
家計のゆるす範囲でやれることだけですが
「長年流通してるのだから大丈夫」とか、
「気にする方が体に悪い」とか、っていうのは、
単純に判断するに必要な知識が不足しているだけ
という気がしますね
さらに、食の危険性についての記事を見ると、
妙に反論したくなる
方は、
ご自身が摂取しているものが身体に悪いというのを、
あまり認めたくないのではとも感じます。
まだまだ世の中には、
身体に悪いものがいっぱい溢れていますが
消費者がきちんと認めて賢くなったら
必要ない商品は無くなっていきます
健康な明日のために、今日の選択を大事にしたいです