ミャンマー料理
今日は午前中、
ふたば学舎で
ミャンマー料理を
習いました
ミャンマーは
教会の教会員の方が
いらっしゃるので
コミュニケーションの
きっかけに
なればなと思い
参加しました
作ったのはサムサと
ココナッツミルクラーメン
エスニック料理の
スパイシーさは
あるものの
辛さや
逆の甘たるさもなく
カレー粉やナンプラー、
パクシーが程よい
アクセントになっていて
美味しかったです
サムサが美味しく
息子も好きそうなので
今夜でも作ってみようかな
(でも、良く考えたら
昨夜のカレーが
あったので
明日にします😅
そして、
17日の
イースター礼拝後の
愛燦会の
お弁当の
おかずにします)
材料の中で
スパイスだけが
手に入るかな?と
思っていたけど
そこはアジア系
多国籍な人が多い
神戸長田、近くに
スパイス専門店が
ありました
これで手軽に
エスニック料理に
チャレンジ出来ます
お散歩日記
ふたば学舎は家から
徒歩15分くらいの
ところにあるので
久しぶりに
ふたば学舎まで
お散歩👟
&
鉄人公園で
ラジオ体操📻と
ツイスト運動💃を
しました
桜はほとんど
散ってしまいましたが
今度はサツキと
ハナミズキが
咲いていました
そして、
一青窈さんの
「ハナミズキ」
が聞きたくなりした
今日のツイストミュージック
💃
La La Land Opening
Another Day Of Sun
この曲は映画
「LA LA LAND」の
オープニング曲ですが
この曲調と
映画タイトルの
陽気さとは
うらはらな
ラストが
切なかったな…