ご訪問ありがとうございます！
夫、高1長男、小6次男、私の4人家族です
今日の高校生男子弁当
そぼろ丼
牛肉の甘辛炒め
人参とピーマンのきんぴら
ほうれん草のバター炒め
ミニトマト
ゼリー
昨日仕込んでいたカヌレは無惨にも失敗致しました
写真に撮るのも憚られるくらい、丸こげ。
理由を調べたところ
①捏ねすぎ
②生地を寝かせてから常温に戻せていなかった
③卵の分量間違えた
お菓子はやっぱり難しい…
下手だけどしつこい私はリベンジすべく、また生地を寝かせています
2日前に漬け込んだレモンシロップは
おいしくできました！
これは失敗しようがありません
家族みんな気に入ったので、我が家の夏の定番にしたいとおもいます。
⭐️追記⭐️
もう一度カヌレ焼いてみました…
失敗
左がシリコン型、右がアルミ型
シリコンのほうがマシとはいえ、これはカヌレではない
結論、買ったほうがいい
おかしいな…もう少しちゃんとできたこともあるのに…またがんばります。