こんにちは!
Uncle Tetsu会長アシスタントの
サオトメ★ケイコです!
いよいよ7週連続累積黒字達成か!?
それでは恒例の
10/8(日)昨日のエンジェルカフェ
ほぼ日決算の売上発表です‼‼
*****
①カフェ部門売上
1,330ドル
(約11万6千円)
※前日(土曜)の売上→
2,293ドル(約20万円)
②テイクアウェイ部門売上
1,662ドル
(約14万5千円)
※前日(土曜)の売上→
2,081ドル(約18万2千円)
③卸し販売部門売上
913ドル
(約7万9千円)
※前日(土曜)の売上→
1,081ドル(約9万4千円)
④おにぎりクレープ
1,279ドル
(約11万1千円)
※前日(土曜)の売上→
1,406ドル(約12万3千円)
★合計売上!
5,185ドル
(約45万3千円)
※前日(土曜)の売上→
6,862ドル(約60万円)
黒字額!
160ドル‼︎
(約1万3千円)
※前日(土曜)の黒字額→
1,301ドル(約11万3千円)
そして今週の
週間累積営業利益は!
まさかの…
マイナス
555ドル‼︎
(約4万8千円)
*****
ここまで盛り上げて
7週連続営業利益黒字
まさかの達成ならず‼︎
今週はメルボルンの
オープン準備などの影響もあって
人件費を始め
気持ちや力がメルボルンへ…
最後の最後で
この結果に繋がりました…
赤字店の立て直し、
ブログ公開は
課題を少し残して
終結ということで…
よろしいでしょうか…
よろしいですかね…
赤字化退治、
荒野の7人(続)
もちろん、上記メンバーの他にも、
ブログで紹介できなかった
たくさんの頑張るスタッフが
Uncle Tetsu Sydneyにはおり、
これからも黒字化に向けて
頑張って行きます♫
これからはほぼ日決算は
店舗に貼り、
黒字化計画を継続!!
ということで、
ブログ第一章終結!!
今までありがとうございました♪
そしてしばらくお休み後、
今度は
「てつおじさんが行く」
とタイトルを改め、
Uncle Tetsu会長
自らペンを取り、
また再開しますので
どうぞお楽しみに♪
(『テツ青年の回想録』も公開予定!)
それでは、また!!
ありがとうございました
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