こんにちは!
Uncle Tetsu会長アシスタントの
サオトメ★ケイコです!




ノーベル文学賞が話題になると
日本の秋の訪れを知る今日この頃。
(もう村上春樹は秋の季語ですね)




さて、まずは恒例の
10/4(水)昨日のエンジェルカフェ
ほぼ日決算の売上発表です‼‼

*****
①カフェ部門売上
1,076ドル
(約9万4千円)
※前日(火曜)の売上→
1,003ドル(約8万8千円)



②テイクアウェイ部門売上
1,547ドル
(約13万6千円)
※前日(火曜)の売上→
1,536ドル(約13万5千円)



③卸し販売部門売上
876ドル
(約7万7千円)
※前日(火曜)の売上→
917ドル(約8万1千円)



④おにぎりクレープ
877ドル
(約7万7千円)
※前日(火曜)の売上→
927ドル(約8万1千円)



★合計売上!
4,477ドル
(約39万3千円)
※前日(火曜)の売上→
4,384ドル(約38万7千円)



黒…
赤字額…
424ドル
(約3万7千円)
※前日(火曜)の赤字額→
773ドル(約6万8千円)

*****

おにぎりクレープ…
まさかの800ドル台。


このまま下降しないよう
対策を練らなくては…




さて、場面変わって!
今日はメルボルン
新店舗の話題です!



メルボルンの
セントラルステーションの
工事がようやくスタート
出来そうなので、
急遽デザイン案が必要に!

そこでSydney店の
カフェ店員兼グラフィックデザイナー
AYUMIさんの登場です♪
{456F5369-79A7-404B-BBDD-F9A4378AC7E2}




彼女は前回のブログでも
ご紹介したように、
日本でデザイン関連の会社で
働いていた経験をフルに活かして
店舗グラフィックに
初挑戦してもらうことに!!



まだ詳細な3D図面もない中、
ざっくりしたオーダーをした
次の日に出してくれた案がコチラです♡
{D9308098-080C-44C8-B31D-D9DF02339F5C}(星の王子様をモチーフにした
看板が素敵すぎます♡)




オーストラリア二大都市
メルボルンの中心地に位置する
セントラル駅に直結した
ショッピングセンターに出店予定!




駅の出入り口に近い
その超人通りの多い目立つ場所に
この新店舗デザインが
形になって登場するなんて
想像するだけでワクワクしますね♪




今までとまた雰囲気が全然違う
パステルカラーで
ファンシーな雰囲気の
お店になりそう♫




どんなお店が
完成するのか
お楽しみに!!


 


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