こんにちは！
Uncle Tetsu会長アシスタントの
サオトメ★ケイコです！！
今夜2時から
Sydneyはサマータイム!
日本では馴染みがありませんが、
Daylight savingという
夏のお日様を長く楽しむため
時計の時間が1時間早まります。
そしてオーストラリアは
同じ国内なのに時差がある上
州によっては導入していない
エリアもあるため、
より複雑…
国が変われば常識が違って
面白いですよね。
失われた1時間。
明日から早起き必須です！
（時間の返却は4月！）
さてさて！
それでは、恒例の
9/29(金)昨日のエンジェルカフェ
ほぼ日決算の売上発表‼‼
*****
①カフェ部門売上
1,817ドル
（約16万円）
※前日(木曜)の売上→
1,083ドル（約9万5千円）
②テイクアウェイ部門売上
2,419ドル
（約21万3千円）
※前日(木曜)の売上→
1,971ドル（約17万3千円）
③卸し販売部門売上
1,081ドル
（約9万5千円）
※前日(木曜)の売上→
654ドル（約5万7千円）
④おにぎりクレープ
1,182ドル
（約10万4千円）
※前日(木曜)の売上→
1,128ドル（約9万9千円）
★合計売上！
6,501ドル
（約57万2千円）
※前日(木曜)の売上→
4,838ドル（約42万6千円）
黒字額！！
823ドル
（約7万2千円）
※前日(木曜)の赤字額→
30ドル（約2,600円）
*****
黒字を見るとホッとしますねw
このまま３連休も
売上を伸ばしたいところ！
そしてそして！
今日はわざわざベトナムから
お客様が！
もう既にベトナムで
フランチャイズを多数展開している
このお客様は、
世界各国で行列を作る
Uncle Tetsuチーズケーキを
ぜひベトナムで出したいとのことでした！
そして今日という日が実現する前、
彼らはUncle Tetsuに会うために
「東京ならUncle Tetsuがいるはず！」
とアポ無しで来日し、
福岡にしか店舗がないと知って断念。
そしてついに
オーストラリアに来られるという
情熱的な方々でした！
このように、世界中で
「Uncle Tetsuチーズショップを
やりたい！」というお客様は多く、
本当にカーネルおじさんのように
世界中でUncle Tetsuチーズケーキを
見られる日が近いですね！
それでは、また♫
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