こんにちは！
Uncle Tetsu会長アシスタントの
サオトメ★ケイコです。
それでは早速！
ほぼ日決算開始後初！
平日連続黒字なるか！？
9/28(木)昨日のエンジェルカフェ
ほぼ日決算の売上発表です‼‼
*****
①カフェ部門売上
1,083ドル
（約9万5千円）
※前日(水曜)の売上→
1,519ドル（約13万3千円）
②テイクアウェイ部門売上
1,971ドル
（約17万3千円）
※前日(水曜)の売上→
1,914ドル（約16万8千円）
③卸し販売部門売上
654ドル
（約5万7千円）
※前日(水曜)の売上→
548ドル（約4万8千円）
④おにぎりクレープ
1,128ドル
（約9万9千円）
※前日(水曜)の売上→
1,030ドル（約9万円）
★合計売上！
4,838ドル
（約42万6千円）
※前日(水曜)の売上→
5,012ドル（約44万円）
まさかの赤字額…
30ドル
（約2,600円）
※前日(水曜)の黒字額
81ドル（約7千円）
ほぼ日史上初の
平日連続黒字記録
月曜〜水曜で
まさかの達成ならず…
いつも木曜日は売上が良いので
今週は連続平日黒字間違いナシだと
油断していました(´･ω･`)
レイトナイト・ショッピングデー…
（みんなどこ行ってしまったんだろう…）
ともあれ、今週末は
オーストラリアの祝日で３連休‼︎‼︎
It’s勤労感謝の日！
日本は祝日が多いですが、
実はオーストラリアNSW州では
９日しか祝日がありません。
次の祝日はクリスマス。
そしてオーストラリアは
New Year’s Dayなどの
共通の祝日があるものの、
州政府ごとによって
祝日の日が違います。
女王誕生日（Queen’s Birthday)に
至ってはSydneyがあるNSW州は
「毎年6月の第二週月曜日で
３連休にしちゃいましょう！」という
超柔軟な姿勢。
タスマニア州では
「その月は別の祝日があるから
女王誕生日は9月ね！」的なノリらしい。
どこまでも流石オーストラリア。
（ちなみに女王の誕生日は４月）
そんなオーストラリアは
祝日の人件費が約３倍！
最低賃金が世界トップクラスで高いので
大変なんです…
レストランやバーによっては
『祝日料金』なるものも
設定されているとか。
きっと人手も多くなるはず‼︎
3連休のほぼ日決算の結果は
どうなりますかね♪
それでは、また！
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