こんにちは!



Uncle Tetsu会長アシスタントの
サオトメ★ケイコです!




さぁ、それでは9/10(日)
昨日のエンジェルカフェ
ほぼ日決算の売上発表です♪




①カフェ部門売上
1,617ドル
(約14万1千円)
※前日(土曜)の売上→
2,208ドル(約19万1千円)




②テイクアウェイ部門売上
2,113ドル
(約18万4千円)
※前日(土曜)の売上→
2,286ドル(約19万8千円)




③卸し販売部門売上
1,028ドル
(約8万9千円)
※前日(土曜)の売上→
1,304ドル(約11万3千円)



④おにぎりクレープ
1,494ドル
(約13万円)
※前日(土曜)の売上→
1,600ドル(約13万9千円)




★合計売上!
6,254ドル
(約54万6千円)
※前日(土曜)の売上→
7,399ドル(約64万2千円)




赤字額
黒字額!!
722ドル
(約6万3千円)
※前日(土曜)の黒字額→
1,263ドル(約10万9千円)




そして気になる
週間累積営業利益は!?
なんと
1,242ドル!
(約10万8千円)



先日の盗難事件による
損失額2,507ドルを含めても
週間黒字額達成♪
そして同時に3週連続黒字更新中!!



赤字続きだった
エンジェルカフェが
黒字更新中とは
本当に素晴らしい!!
このままの勢いで
更新記録を達成して行きたいですね♫



そして今日は
Uncle Tetsu会長アシスタントは
お休み!
Uncle Tetsu会長と
新ディレクターガーファンは
メルボルンの新店舗の
進捗状況を視察!!
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ようやく工事再開の
目処が立ったメルボルンですが、
実は地下水没により、
またしばらく工事が出来ない状況に…


なかなか進まない話しに
我慢出来なかった会長は
日帰り弾丸メルボルンツアーに
出発した訳ですw
(さすが69歳の多動力…w)



さてさて、
このお店がどう変化するのか!?

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(また早速お客様が並んで頂いてる…!?)



お楽しみに♫










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