さあ、いよいよ
お待たせしました！
今日は宣言通り、
今日の売り上げと
赤字額を
発表させて頂きます！
…これ、マジで
リアルな額です((((；ﾟДﾟ)))))))gkbr
本当に乗せていいのかな…
じゃじゃーん！
今日の売り上げ→
3,067ドル
（日本円で約26万円）
カフェにしては一見良い数字ですが…
赤字額→
669ドル
（日本円で約5万8千円）
このままいけば、
１か月で174万の赤字…
((((；ﾟДﾟ)))))))gkbr
赤字額を改めて円換算にすると…
恐ろしい額ですね…
震えちゃいますよね…
この『赤字額を公開する』という試み
実際あまり
前例がないんじゃないでしょうか…
関係者も口々に
「マジでやるんですか？」
「思い切ったことしますねー」と
ザワついております。
はい、関係者の皆様…。
我々はマジで
やってしまいましたよ…
ええ、身体張ってます。
Uncle Tetsu会長はサラリと一言。
「レコーディングダイエットってあるでしょ？
それみたいなもんだから。
簡単じゃない？
記録するだけで痩せれるんだよ？
これは絶対に経営でも効果があるから見ててごらん。
僕はこの方法で立て直せなかったお店はない！( `･ω･´)（ｷﾘｯ」
この『ほぼ日決算』、
「大体で良い」ということなので、
先月分の原価率、家賃、水光熱費、
諸経費などを計上し、
それに減価償却分（お店を作った際の費用を4年で完済すると仮定）し、その全てを1か月で日割にする。
そして、その日にかかった人件費と売り上げを記入すると完成です！
今回、支配人Yuya氏と
計算方法について
色々と話し合っていたのですが、
不思議なことに、
「これをやるともっといいんじゃない？」
「こうすると、ここが減るんだけどね」
などの会話が出て来て、
不思議と黒字への道が
見えて来る気がするんです。
またUncle Tetsu会長の
狙い通りになってしまう予感…
同じことで悩んでいる
お仲間様がいらっしゃいましたら、
ぜひ一度やってみてください♪
『見えてくるもの』が
どうやら鍵のようですよ♡
…
と、ここまで読んだ
Uncle Tetsu会長。
これには続きがあるそうです。
それでは続きは次回！
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