こんにちは
店舗が入っている高級ビルの
マンション４４階に住み、
にわかセレブ気分を味わっている
借りぐらし中のアリエッテイ
サオトメ★ケイコです！
下手すれば
エレベーターの上がり下がりで
1日が完結してしまいます！
さて、今回は次なる黒字化の秘策
新商品の導入パート２です！
まだ公式発表はまだなのですが、
一足先に何を企んでいるかというと……
じゃじゃーん！！
アップルパイです！！
当店が入っている
シドニーの超高級ビルの持ち主である
大家さん（写真左）
（どんな富豪のおじさんかと
思ってたら意外に若くて衝撃）に
新商品はアップルパイを
考えていると伝えたら、
「いいねいいね！
全ての人はアップルパイを
愛してるからね！」
と全世界の代弁者かと思う
謎の力強い後押しを受け、
『Uncle Tetsuの
りんごパイ（仮）』を
新商品として導入！
一気に黒字化を狙うコンタンです。
地下の働き者、Miwaちゃんが
カスタードやパイ生地、
中身のリンゴ、温度に至るまで
色々と試作中！
彼女はエンジェルカフェの財産です
Uncle Tetsu会長もSydneyに戻り、
この流れにご満悦！
その他、Yuya作の新作パフェと共に
プロのメニューメーカーさんの
アドバイスを貰いつつ…
商材写真をパチリ！
今日のUncle Tetsu会長の名言:
「赤字の時こそ縮こまってないで、新メニューを入れて派手に騒ぐ！」
既に1か月経過！
着々と黒字化プロジェクト、
次から次に進んでおります！
7月7日のリニューアルオープンの
結末は！？
本当に黒字化に出来るのか！？
乞うご期待です
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