時間を見つけて、お茶農家のお友達とお菓子作りをしました
お抹茶たっぷりのムースと、お抹茶＆小豆のパンを焼きました
早速、みんなで試食です
あさみや紅茶を入れていただきました
まずはストレートで
お友達は生姜のジャムを入れて飲みました。
生姜のジャムは体がポカポカになります
けど、見た目がイマイチ
「こんな風にした方が良いんじゃない
」みんなで議論しました。そして「次はこんなのものを作ってみよう
」とワクワクしていますたまには、こんなティータイムです
このような事をしながら、お客様に喜んで頂けるお茶メニューを考えたりもしています