そうだ！京都いこう 湯豆腐嵯峨野

川岸を散策したあとは、ランチ場所の「湯豆腐嵯峨野」店へ。
日本庭園を通って、数寄屋風建物の2階に案内された。
2階からは見事な松と、手入れされてるような、ないような(伸びきった竹が何本もあったので)広い庭園が見渡せた。

料理は、温泉卵、ゆば豆腐、ちりめん山椒など手際よく運ばれ

湯どうふは、京都伝統の嵯峨豆腐。
木綿でも絹でもなく、上品な味わい。
こんな精進料理では、お腹いっぱいにならないなあと思ったが
量があったのだろうか、次の天ぷらがくる前に、満腹感を感じていた。

天ぷらは野菜のみ。紅いのは紅しょうが。
がんもの中には、ぎんなんが入っていた。
柚子みそのこんにゃく、美味しい。

ゆばを使ったスウィーツ。

パンフレットより。湯豆腐一人前3800円(十品)