手作りラーメン | simple life in hawaii

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前向きに、一日一日を大切に笑顔で過ごしていけますように





密かに
ラーメン屋になりたい夫。





豚肉を
三時間ほど茹で、

口の中でとろける柔らかさ。


そして茹で汁で
コトコトと
絶妙なスープを作っていました



麺の茹で具合も
かなりバッチリ。



どーしたの?ときくと



テレビでみた
ジャパニーズラーメン屋の
真似だよ~
2分10秒が
鍵さ!



と自信満々。







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トッピングに
彩りが足りず
本人評価は低かったものの


かなり美味しかったです






ありがとう