お店でも開く気ですか？大量生産しました。( ﾟ∀ ﾟ)
『ショコラオレンジマフィン』
これはあたしが大好きで何度も焼いてるマフィンです。
チョコレートとオレンジピールの組み合わせは最強(๑✧ω✧๑)
オレンジピールはコアントローに付けて大人なお味に仕上げてあります。
『ドライフルーツマフィン』
ラム酒漬け込んだ、クランベリー、ブルーベリー、ラズベリー
カシス、チェリー、レーズンを生地に練り込んでこちらも大人なお味に仕上げました。
『いちごホワイトチョコマフィン』
フリーズドライいちごとホワイトチョコレートを生地に練り込んで焼き上げました。
途中でアルミをかけるのを忘れて表面に焼き色が付いてしまった・・・。
ホントは真っ白マフィンにに真っ赤ないちごでキレイに仕上げるはずだったのに。。。
『抹茶ホワイトチョコマフィン』
抹茶生地とホワイトチョコ生地の２つを作ってマーブルに。
ほろ苦抹茶とホワイトチョコの相性抜群です。
『キャラメルクリーム＆アーモンドマフィン』
キャラメルクリーム生地とアーモンドダイスを練り込んだ２つの生地をマーブルに。
生地が緩かったため上手くマーブルにするのが難しかった。。。
マフィン生地を作って焼いて（１種類焼きあがるのに３０分）
焼いてる間に、次のマフィン生地作っての繰り返し。
５種類焼くのに大体３時間ほど。
もう手馴れたものですヽ(・∀・)ノ
マフィン焼くのに欠かせない「グラシン」も２００枚追加したので
いろんなマフィン焼くぞｐ(*^-^*)ｑ
今度は甘くないお食事マフィンにしよう♪
