熊本県宇城市より、ふるさと納税の返礼品到着

完熟不知火　７キロ

23年夏に申し込み、2月上旬から順次出荷～となっていたものが

1月のうちに、メールにて遅延の連絡が入り

当初、【2024年2月上旬】より順次ご発送を予定しておりましたが、
現在、酸の抜け具合が不十分であり、酸味と甘みのバランスを調整中でございます。
返礼品の発送開始は【2月下旬以降】になる見込みです。

返礼品の到着を楽しみにお待ち頂いている中、配送遅延のご連絡となり
誠に申し訳ございません。
商品が美味しくなるタイミングを見計い、一日でも早くお届け出来るよう努めて参ります。

農作物だと、多少日にちがズレるのは仕方がないことです

その後、2/23に発送完了のメールが来て、到着は2/25

まだ酸味が残っているから、さらに１，2週間追熟すると良いそうです

こんなリーフレットも入っていて

たしかに、どれも見た目は良くなかった😅

けど、美味しければ問題なし！

追熟を待ちきれず、今日食べてみたところ

書かれていたとおり、まだ酸味が強いものの甘みもあって美味しい😋

しばらく楽しみます！