熊本県宇城市より、ふるさと納税の返礼品到着
完熟不知火 ７キロ
23年夏に申し込み、2月上旬から順次出荷～となっていたものが
1月のうちに、メールにて遅延の連絡が入り
当初、【2024年2月上旬】より順次ご発送を予定しておりまし
現在、酸の抜け具合が不十分であり、酸味と甘みのバランスを調整
返礼品の発送開始は【2月下旬以降】になる見込みです。
返礼品の到着を楽しみにお待ち頂いている中、 配送遅延のご連絡となり
誠に申し訳ございません。
商品が美味しくなるタイミングを見計い、一日でも早くお届け出来
農作物だと、多少日にちがズレるのは仕方がないことです
その後、2/23に発送完了のメールが来て、到着は2/25
まだ酸味が残っているから、さらに１，2週間追熟すると良いそうです
こんなリーフレットも入っていて
たしかに、どれも見た目は良くなかった😅
けど、美味しければ問題なし！
追熟を待ちきれず、今日食べてみたところ
書かれていたとおり、まだ酸味が強いものの甘みもあって美味しい😋
しばらく楽しみます！